一天最死脑细胞的就是早餐的制作。要营养、要能打开朦胧中的味蕾、还要操作简单。今天早上做了一道蒜蓉蜂蜜煎鸡排，分享给大家！

主料：鸡胸脯，蜂蜜，大蒜（终于进主料行列了）

辅料：黑胡椒，色拉油，盐

1. 将鸡胸脯去筋膜从中间片开，放入容器内，撒适量的盐和黑胡椒，给鸡胸脯做个按摩。

2. 三勺蜂蜜中加入一勺色拉油拌匀，将蒜蓉加入，制成蒜蓉蜜汁。

3. 将制作好的蒜蓉蜜汁均匀涂抹在鸡胸上，腌制一个小时左右（前天晚上腌制也可以）

4. 平底锅加少许油，放入腌好的鸡排，中小火煎制。

5. 待煎到两面金黄，且用筷子能扎透但没有汤汁渗出，盛出装盘。

6. 可以煎些杏鲍菇或者其它你喜欢的配菜，荤素搭配更营养健康。

总结：这种方式做出来的鸡排偏清淡口味，可以再加些柠檬味道就起来了。本来想加些番茄酱，但这个本身就有些甜腻味道了，如果你喜欢可以加些试试！

还是那句话，早餐适合家人的口味、营养健康、有食欲就OK.

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